Question

番薯要水煮多久才会熟?

Answer 1

15分钟。

不同大小的红薯放入锅中用统一火力煮制，其熟透的时间各不一致，一般手掌大小的红薯普通铁锅大火煮15分钟即可熟透。如将红薯切成大小均匀的1厘米块状，用大火煮至水开后再转中小火煮10分钟左右就能熟。想要快点煮熟红薯的，可以用微波炉或高压锅煮。

红薯的副作用

红薯含有丰富的糖，糖尿病患者食用后会使血糖升高，不适合糖尿病的病情的控制。糖分过高也会导致正常人产生大量的胃酸，胃酸过多刺激胃会使胃收缩，能导致反酸，吐酸水等不良的反应发生，危害人体的健康。

尤其对患有胃溃疡的人群更加不利，因此不建议患有消化性溃疡的人群食用红薯。另外，吃红薯时要是出现腹泻，有可能是消化道不能耐受红薯，所以就不要吃红薯了，以免造成腹泻等不良反应的发生。