核桃一天吃几个最好 核桃的功效与作用
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核桃的功效与作用
1.防癌抗癌
实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
2.健脑益智
核桃含有丰富的亚油酸及DHA,是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份;其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养,起到健脑益智的作用。
3.促进视网膜发育
核桃中富含丰富的亚麻酸和维生素A,有利于促进视网膜发育。特别是一些一周岁左右的婴幼儿,往往会补充一些核桃油,可以促进其视力的健康发育,而且核桃也可以帮助预防色盲症和缓解眼疲劳。
4.抗衰老
核桃中不但不饱和脂肪酸还含有丰富的维生素e这些物质都是重要的抗衰老物质,他们能清除身体内的自由基,而且能提高人体组织细胞活性,可防止自由基对人体细胞产生破坏,能放慢人体衰老速度。
5.改善睡眠
核桃中含有相当多的褪黑激素,能够帮助人体入眠。褪黑激素是一种能够帮助调节人体睡眠的激素,它会在晚上进行较多的分泌以帮助人进入睡眠。吃核桃能够促进褪黑激素分泌,帮助改善睡眠状况。
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