Question

桑葚的功效与作用

Answer 1

问：桑葚的功效与作用

答：桑葚为桑科植物桑的成熟果穗，鲜品食用，干品入药。桑葚味甘，性寒，有补益肝肾、息风滋液功效，可用治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗耳鸣，以及须发早白等症。现代药理学表明桑葚主要有免疫调节、抗氧化、降血糖、抗疲劳、抗癌、抗菌、降血脂等药理作用。

问：不好意思，麻烦再讲详细些呢？

答：作用　　桑葚子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚子又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。　　补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效，息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。　　功效　　1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。　　2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。　　3、桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。　　4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。　　5、桑椹善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。　　6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。　　成熟的桑葚子质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。