Question

葡萄酒会过期吗

Answer 1

　　不会。未开瓶的红葡萄酒不会过期，而且越陈酒就越醇厚，越香；若已经开瓶，由于红葡萄酒会与空气中的氧气发生氧化反应，会失去香味，最后变酸。进口葡萄酒背标上常标以10年或15年保质期，因为国家食品卫生法规的要求，在任何进口食品标签上均要标出其保质期，15年是目前国家规定的最长的保质期。

　　葡萄酒分类：1、干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

　　2、半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。

　　3、半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

　　4、甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。