Question

关于高一生物蛋白质的有关问题

在下列物质中,有的属于构成人体蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构蛋白质的氨基、羧基和肽键的数目依次是( )
1.NH2- CH2-COOH 2.NH2-CH2-CH2OH
COOH NH2 COOH
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3NH2-CH-CH2-COOH 4.NH2-CH-CH2-COOH 5.NH2-CH-CH2-NH2

A.3 3 2 B.2 2 2 C.3 2 3 D 3 4 2
我的理解是 只有1和5是的 然后算数来结果不对

需要详细解答过程

Answer 1

1,3,和5是氨基酸，其他不是。氨基酸是一个碳原子上接四个基团：－H，－NH2，－COOH，－R. 不同全在-R.

1. R = H

2. 不是, 无COOH

3. R = CH2-COOH

4. 不符合一个碳原子上接四个基团：－H，－NH2，－COOH，－R

5. R = CH2-NH2

3肽形成后,肽键的数目是2 (即3-1)； N-端有一个氨基,5的CH2-NH2有一个，一共两个；羧基： C-端有一个，3的CH2-COOH有一个，一共两个. 答案B.

Answer 2

构成人体蛋白质的氨基酸必定是a-氨基酸。其结构是一个中心碳原子周围有一个—NH2、一个—COOH、一个H和一个R基。图中符合的为1、3、4、5。
形成的肽键数为3个。羧基数为2个。氨基数为3个。

Answer 3

1、3、5是的。其实判断是不是属于构成人体蛋白质的氨基酸，你只要找到中心碳原子，看上面是不是和一个-NH2、一个-H和一个-COOH相连就行了。其他至于R基不用管。
本题中-NH2有：1中1个，3中一个，5中2个
-COOH有：1中1个，3中2个，5中一个
至于肽键，没看到。
但答案还是可以选的，为A

Answer 4

1、构成人体的蛋白质是一个中心碳原子和一个H一个R基团，一个羧基和一个氨基。所以图中的1.3.4.5都是。
2、然后最多肽键数=氨基素数-肽链数 即有3个
3、氨基数：总的有6个氨基，减去构成肽键的三个， 即有3个
4、羧基数同上：总共有5个，减去构成肽键的三个， 即有2个