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益于降血压的食物种类 1、灵芝: 灵芝能降低高血压患者的血压,改善高血压病患者的自觉症状,特别是与常规应用的降压药合用时有协同作用,使血压更易控制,并使毛细管袢密度、直径和红细胞流速增加,血黏度降低,微循环改善。此外。灵芝的调节血脂作用亦有利于防治高血压病及其合并症。 2、叶菜类: 芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等; 3、 根茎类: 茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄; 4、花、种子、坚果类: 菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心; 5、水产类: 海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼; 6、动物类: 牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。 7、菌类: 黑木耳、白木耳、香菇。 8、水果: 苹果 高血压食用苹果能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定. 火龙果 火龙果对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效. 香蕉 香蕉中含有丰富的钾,每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,稳定血压,同时还可以保护胃肠道,因此高血压患者应多吃香蕉。 柚子 柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血脂、减肥、美肤养容等功效。 橘子 橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处. 芒果 芒果含有丰富的维生素A、C,有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化、高血压、预防癌症的功效。 木瓜 木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物. 猕猴桃 猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用. 橙子 橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高,能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂. 柿子 有降低血压、预防动脉硬化之功效. 灵芝降血压的原理 药理研究发现,灵芝确有降压作用,在自发性高血压大鼠,给予灵芝菌丝体粉,可明显降低血压,同时血浆及肝脏中的胆固醇含量也降低。最近的一项研究还发现,灵芝多糖可降低实验性高血压大鼠主动脉平滑肌中超氧化物的含量,并使高血压大鼠主动脉平滑肌中过高的氧自由基水平降至正常水平,减低的超氧化物歧化酶(SOD)活性增强。这表明灵芝的抗氧化与清除氧自由基作用也与其防治高血压病有关。 目前认为。灵芝的降压作用主要与其所含三萜类成份有关,如从灵芝的70%甲醇提取物中获得的5个三萜类化合物—灵芝酸(ganoderic acid)K、S,ganoderal A, ganoderal A,和B均能抑制血管紧张素转换酶。改酶活性增高,可至血压升高。因此,灵芝所含三萜类机制血管紧张素转换酶活性可能与其降压作用有关。 灵芝降血压的临床验证 20世纪70年代,我国的临床研究发现灵芝及灵芝深层培养液可降低高血压病患者的血压,并能改善症状。 1986年,日本学者Kanmatsuse等观察灵芝对高血压病的疗效。53例受试者分为两组,甲组为根据世界卫生组织(WTO)标准确诊为原发性高血压病患者,乙组为血压正常者或轻度高血压患者。两者均每日服用冻干灵芝提取物6片(240mg/片),共服用药6个月。结果发现,甲组患者血压明显降低,其中10%患者收缩压降低20 ~29mmHg(2.78~4.03kPa),47.5%患者收缩压降低10~19 mmHg(1.39~2.64kPa),42.5%舒张压减低5~9 mmHg(0.7~1.25kPa).治疗前平均血压为156.6/103.5mmHg(21.8/14.4kPa),经灵芝治疗6个月后平均为136.6/92.8mmHg(18.99/12.9kPa)。同时发现,服用灵芝后,血清总胆固醇、低密度脂蛋白(LDL)降低。而乙组患者服药6个月未见血压明显降低。 张国平等(1999)用双盲法安慰剂对照的临床研究证明,灵芝与降压药之间有协同作用,可显著增强降压药的疗效。纳人研究的患者均为按世界卫生组织(WTO)诊断标准诊断为原发性高血压病患者。所以患者均采用常用降压药血管紧张素转换酶抑制卡托普利(25mg,日3次)或钙拮抗剂尼莫地平(25mg,日3次),治疗不少于1个月且无效后,再合并灵芝片治疗。灵芝片系灵芝热水提取物冻干而成,每片含灵芝提取物55mg,相当于灵芝子实体1.375g。患者在服用治疗药的治疗基础上加服灵芝片或安慰剂片(不含灵芝,只含赋形片)2片,每日3次。40例患者中,27例加服灵芝片,13例加服安慰片作为对照。结果发现,在加服灵芝片前,患者的血压均高于140/90mmHg(18.67/12.00kPa),加服灵芝片后2周血压即开始显著降低,至加药后3个月血压均降低至140/90mmHg(18.67/12.00kPa)以下,同时检测的主动脉压合毛细管压亦有显著降低,甲皱微循环也明显改善。而单用安慰剂片的患者上述指标均无明显改善。灵芝片与降压药之间的这种协同作用可能与灵芝能增加毛细管袢密度、直径和红细胞流速,使微循环改善有关(表1、表2)。 此外,加用灵芝3个月后,高血压患者血糖浓度明显降低,加药前后血糖分别为5.81±1.67(mmol/L)和4.73±0.98(mmol/L),有明显差异(P﹤0.05).但用药前后,两组胆固醇、甘油三醇和搞密度脂蛋白均无明显变化。 进一步研究发现,加用灵芝片后,在降低的同时血黏度亦降低,表现为五种血液黏度滞性参数(高切变率和低切变率血液黏滞性、血液黏度、红细胞比容、血沉)均显著降低(表3)。同时,加用灵芝片患者血糖显著降低,血浆一氧化氮(NO)水平显著增加,且NO水平升高与毛细管压降之间呈正相关。结果指出,灵芝与降压药长期合用可显著降低难治性高血压患者的血压。灵芝引起血浆NO增加,可能是其改善微循环的原因之一。 以上结果指出,灵芝对高血压的病确有一定的疗效,特别是常规应用的降压药合用时有协同作用,使血压更容易控制,此外,灵芝还能改善高血压病患者的自觉症状。 表1 灵芝组与安慰组患者血压变化(kPa) 指标 灵芝组(n=27) 安慰剂对照组(n=13) 用药前 用药后 用药前 用药后 大动脉收缩压 20.7±2.33 18.83±2.041) 21.49±2.78 21.08±1.91 大动脉舒张压 12.59±1.48 11.54±1.011) 12.4±1.74 12.38±1.10 小动脉收缩压 17.61±2.23 16.12±1.691) 18.69±2.01 18.47±2.03 小动脉舒张压 10.43±1.41 9.77±1.262) 10.87±1.86 11.08±1.05 毛细血管压 6.81±1.73 5.59±1.171) 7.22±1.43 7.38±1.69 1)p﹤0.05,2)p﹤0.01,与给药前及安慰组给药后比较 表2 灵芝组与安慰组患者的甲襞微循环变化 指标 灵芝组(n=27) 安慰剂对照组(n=13) 用药前 用药后 用药前 用药后 管袢密度 (条/mm) 6.88±1.26 8.28±3.961) 7.08±1.41 7.16±1.85 输入枝口径 (μm) 6.76±2.48 8.95±2.582) 7.27±3.33 8.88±3.37 输出枝口径 (μm) 10.05±3.43 12.21±3.632) 10.85±3.58 12.85±5.07 管袢内RBC流速(μm/s) 444.4±277.99 566.67±276.22 538.46±317.53 438.46±285.81 1)p﹤0.05,2)p﹤0.01,与给药前比较 表3 灵芝组与安慰组患者的血液流变性变化 指标 灵芝组(n=27) 安慰剂对照组(n=13) 用药前 用药后 用药前 用药后 全血比黏度高切变值(80-1) 5.88±1.52 5.34±0.721) 5.74±1.09 5.98±1.06 全血比黏度低切变值(20s-1) 7.33±1.82 6.35±0.962) 7.62±1.95 7.90±1.48 血浆比黏度 1.71±0.12 1.58±0.112) 1.74±0.09 1.71±0.18 红细胞压积(%) 0.45±0.05 0.39±0.042) 0.45±0.05 0.45±0.05 红细胞沉降率 (mm/h) 14.89±12.45 10.83±4.221) 13.62±11.86 13.01±9.17 1)p﹤0.05,2)p﹤0.01,与给药前比较及安慰剂组给药后比较 有益于降血压的水果 ①苹果 含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。 ② 西瓜 西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有:取西瓜翠衣9—12g,草决明9g,煎汤代茶饮,疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓,又名寒瓜,故体质虚寒者不宜多食。 ③ 鲜梅 富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用。 ④柠檬 柠檬富含的维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。柠檬马蹄汤:新鲜柠檬1个带皮切片,马蹄(荸荠)5个削皮,共同煮汤,每日饮用1次。中老年朋友经常饮用,可以预防高血压。
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