怎样用电饭锅做蛋糕!急用

1.一定要是电饭锅。2材料一定要是普通家庭里都有的。3做法一定要简单。急用!... 1.一定要是电饭锅。2 材料一定要是普通家庭里都有的。3 做法一定要简单。急用! 展开
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cycyh1314

2020-05-02 · TA获得超过1429个赞
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妙招姐
2020-02-07 · TA获得超过39.6万个赞
知道大有可为答主
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教你如何用电饭煲做蛋糕

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妙技生活
2019-03-21 · 优质视频达人
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妙技生活
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一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。

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竹儿love
2010-10-05
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准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜,放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打

大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

开盖咯

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
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觉睡香香
2010-10-11
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我用二楼的方法做过,哈哈,如果你真的只有三只筷子,会很辛苦,要做好心理准备啊!我用的三只筷子好像“奶油”没有打很成功,最后成了蛋挞!呵呵,还是很好吃,希望你能成功啊!
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