Question

古代两军对阵，真的会有将军单挑的吗

Answer 1

古代就是这么打仗的。
西周时代和东周早期都是这么打仗，但这种打仗形式仅限于诸侯国之间，大周对外如何打仗这就不知道了。
周天子曾经明确规定过：诸侯国之间怎样打仗。
诸侯国之间的国界线上是被规定的战场，战场范围不许超过此，否则属于非法。
打仗的形式是这样的：双方的战车兵出场时，对面而冲，战车上的贵族（战车兵全都是贵族）用长达几米的戈在两车相错时向对方横扫，这样是一个回合；战车大战分出胜负，之后才是由平民甚至是奴隶组成的步兵发起冲锋；因为当时的任何一名贵族都不愿意和平民一起战斗，否则是自贬身价

日后也是挑出勇士，和对方勇士单挑，振奋士气
比如秦琼和尉迟恭就是昔日李世民手下的悍将，经常干这种事

在阿拉伯，更是如此，昔日在在海巴尔战役中，犹太名将麦尔海卜出阵挑战，横枪立马吟诗曰：
我的母亲叫我麦尔海卜，
整个海巴尔无人不知；
久经沙场的骑士披挂上阵，
战鼓一响性如烈火。
阿里出队迎战，手执脊柱剑，立马对诗曰。
我母亲叫我诲德莱，
森林里的雄狮，相貌威严；
我的脊柱剑杀敌如斩麻。

结果被日后的第四代哈里发，阿里当阵斩杀

Answer 2

两军对垒，士气对于战争胜负有很大的影响，开战前武将阵前比试，胜者一方多士气高涨，而失败者一方士气多会受打击，加上主将比试，分则见生死，战败方多要承担失去主将的风险。武将阵前比试是一种对阵策略，以武将个人勇武影响整个战争局面，但是在实际战争中这种局面极少出现，一军将领对一只军队极为重要，除非是领军冲锋，不然武将多是在近卫重重护卫下指挥作战