胃不好能吃蒜吗
熟透的大蒜对胃壁的影响不大，是可以适量的食用的，胃不好平时要注意饮食方面的调养，要养成良好的饮食习惯及生活习惯，注意清淡饮食，避免吃生冷，油腻，辛辣刺激性的食物，要少食多餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。平时要保持心情舒畅，要积极的锻炼身体，增强体质，注意多休息。
消化系统疾病是三分治七分养，但是由于个体化差异，不是某种食物能养所有人的胃，每个人需要不同食物来养。杜正光：我在临床上也会碰到这种问题，我们平常也会说这句话，消化系统疾病是叫三分治七分养。所有疾病都需要养，尤其是我们的胃要经常养。那么养胃的话，很多人都有自己的小高招，比如说煲一些汤养胃。
然后有些人吃东西的时候，比如说做的东西中的膳食纤维非常多，养胃。但是针对某一个人该怎么养胃的话，我想应该有个体化的差异。有些人，我们经常问他，你爱吃什么?你吃什么舒服?他告诉我，比如我吃这个舒服，我爱吃这个，吃完不难受，那这个就是养胃的。有些人反之，比如说他吃了另外一个人爱吃的食物，他吃完就难受，可能就不是养胃了，可能有食物不耐受的问题。所以养胃不是某一个食物养所有人的胃，而是每个人需要不同的食物来养。
所以平时葱姜蒜，还有辣椒尽量少吃，等胃养好了吃少点没事
但蒜也有杀菌的效果，有时候吃了反而对胃好（比如幽门螺旋杆菌，一般胃病都是有它而起，大蒜可以杀菌），所以要具体看你针状的
肠胃不好的人少吃大蒜。
中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者，就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者，另一组为4500名身体健康的成年人。结果发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了是否吸烟后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。
研究人员解释，大蒜中的大蒜素能抑制人体内的炎症反应，并作为一种抗氧化剂，减少自由基对人体细胞的损伤。当大蒜瓣被粉碎或切碎时，大蒜素就会释放出来，生吃时保留得更多。大蒜素对肠胃有一定刺激作用，肠胃疾病患者要少吃。
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扩展资料：
大葱。大蒜千万不能和大葱一起食用，因为这2中食物本身都是属于一种刺激性的食物，两者同吃对于肠胃健康是不好的，会出现腹泻以及腹痛的现象。
但这仅限于生吃的时候。在加热之后，其中的强烈刺激性二硫化物被分解，产生甜味物质，没有刺激性。因此，如果胃肠虚弱，对辣味的葱蒜不适应，应当避免一次食用过多或吃多种辣味食物。然而，两者一起加热烹调，用作炒菜时的调味品，是完全无需担心的。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0615/c14739-27156750.html"target="_blank"title="人民网——大蒜这样吃一生不得癌胃肠不好的人要少吃">人民网——大蒜这样吃一生不得癌胃肠不好的人要少吃
