Question

肽键,肽链,氨基酸,蛋白质之间的关系

Answer 1

蛋白质的质量=氨基酸数量*氨基酸平均分子质量-（氨基酸数量-肽链）*18
解析：
氨基酸数量*氨基酸平均分子质量：指的是在还没有脱水之前的质量
但会有缩水结合，脱掉水的个数为氨基酸数量-肽链，乘以18求出总共减少的质量，便得出了实际蛋白质质量
你也是高一新生吗？我们要一样好好读书
静下心来学
没有攻克不了的难关
加油咯！！！

Answer 2

肽键,肽链,氨基酸之间的关系
：
肽键数
A
肽链数
B
氨基酸个数
C
则有
氨基酸个数-肽键数=肽链数
即
C
-
A
=
B