检测生物组织中的糖类.脂肪和蛋白质的实验原理及实验操作过程
2个回答
展开全部
实验原理
葡萄糖、果糖、麦芽糖的分子内含有还原性基团（游离醛基或游离酮基），因此叫还原糖。蔗糖则是非还原性糖，不具有还原性。可溶性还原糖与斐林试剂发生作用，可以生成砖红色沉淀。斐林试剂实际是Cu2+的碱性溶液，能使具有游离醛基或游离酮基的糖氧化，Cu2+则被还原成砖红色沉淀实验步骤
1）向试管中加入2毫升组织液
2）向试管中加入1毫升斐林试剂（现配现用）
3）将试管放入盛有50-65度的温水的大烧杯中，加热两分钟。
还原糖-斐林试剂-棕色-砖红色
葡萄糖、果糖、麦芽糖的分子内含有还原性基团（游离醛基或游离酮基），因此叫还原糖。蔗糖则是非还原性糖，不具有还原性。可溶性还原糖与斐林试剂发生作用，可以生成砖红色沉淀。斐林试剂实际是Cu2+的碱性溶液，能使具有游离醛基或游离酮基的糖氧化，Cu2+则被还原成砖红色沉淀实验步骤
1）向试管中加入2毫升组织液
2）向试管中加入1毫升斐林试剂（现配现用）
3）将试管放入盛有50-65度的温水的大烧杯中，加热两分钟。
还原糖-斐林试剂-棕色-砖红色
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
迈杰
2024-11-30 广告
蛋白组分析是迈杰转化医学研究(苏州)有限公司的重要研究领域之一。它通过对生物样本中的蛋白质进行全面、系统的定性和定量分析，揭示蛋白质的功能、相互作用及表达变化，为疾病诊断、治疗靶点筛选及药物研发提供关键信息。我们的蛋白组分析技术先进，流程严...
点击进入详情页
本回答由迈杰提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
