Question

炒猪肝前要不要先焯水

Answer 1

炒猪肝之前不需要先焯水，炒猪肝之前先将猪肝切好，放进清水当中浸泡出血水，再冲洗干净切块就可以炒猪肝了

Answer 2

炒猪肝前一定要焯水，这样可以把猪肝内的杂质进行去除，并且也可以对猪肝进行定型，并且炒出来的猪肝也会很嫩。更加好吃。

Answer 3

炒猪肝之前可以先焯一下水，这样子，猪肝的口感非常好，而且可以放点辣椒，非常好吃

Answer 4

炒猪肝的时候最好先焯一下水，把脏东西和腥味儿都抄掉，在爆炒这样比较好。

Answer 5

你好，朋友
个人认为炒猪肝钱最好是先用水焯一下，用水把猪肝焯一下能把猪肝的腥味和杂质去除
这样炒出来猪肝味道是更加的好，
谢，谢。