冬笋和白萝卜能同吃吗

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2020-12-15 · 丰富的阅历和广泛的阅读一定会让你获益匪浅
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冬笋和白萝卜可以一起吃。
冬笋:富含优质蛋白,8种氨基酸在竹笋中一应俱全。竹笋中含有清洁肠道的粗纤维和具有抗癌作用的多糖类物质,被称为抗癌保健蔬菜。
每百克冬笋中含蛋白质4.1克,脂肪0.1克,碳水化合物5.7克,钙22毫克,磷56毫克,铁0.1毫克,并含有维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种维生素。
竹笋性寒,有利于清洁肠道、化痰益气、滋阴凉血、利尿消食、养肝明目。适用于热痰咳嗽、胸膈不利、心胃有热等症状。
竹笋可以吸收大量的油脂,降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥的目的,并能减少与高脂有关的疾病的发生。
竹笋富含植物纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘,故有一定的预防消化道肿瘤的功效。
竹笋对高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病等疾病有一定疗效。
白萝卜:性凉,味甘辛,利五脏,轻身益气,令人肌肤白净。白萝卜可消积通滞、化痰清热、下气宽中、解毒。白萝卜含有淀粉酶,生吃可健胃消食。
白萝卜可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
常吃白萝卜可降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
白萝卜所含热量较少,膳食纤维较多,吃后易产生饱腹感,有助于减肥。
白萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
白萝卜富含维生素C,维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于维持血管的弹性。
匿名用户
2020-12-15
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没有问题,两者并不相克。
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