Question

怎么煮腊肉好吃又简单

Answer 1

煮腊肉的时候加入一些冬瓜片煮出来的非常好吃。

Answer 2

简单的煮腊肉

主料

• 腊肉 ：500

辅料

• 老姜 ：适量

• 料酒 ：适量

具体步骤

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  第一步

  1.腊肉。

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  第二步

  2.取一块放入开水里浸泡一会。倒入少量料酒。

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  第三步

  3.在开水里泡好的腊肉，取出洗净。放入加有水的锅内。

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  第四步

  4.加入老姜。料酒。大火煮开。撇去浮沫。

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  第五步

  5.盖好锅盖继续煮15分钟。至腊肉熟透。关火，焖上一会。

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  第六步

  6.捞起整块腊肉，凉一会。

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  第七步

  7.切块。真香。

烹饪技巧

• 腊肉整块一起煮，切开味道香浓。因为腊肉咸的，所以我在整个过程不用放盐。因为整块煮，所以要煮的时间长一些，使腊肉里面也要煮熟。