Question

咸味黄油适合做什么？

Answer 1

咸味黄油可以做出黄油曲奇，正确做法步骤如下：

主料：黄油120克、低筋粉190克、奶粉20克、玉米淀粉10克、糖粉60克、细砂糖20克

辅料：盐3克

1、准备好所有的食材。提前把黄油拿出来软化。

2、继续用电动打蛋器打发，打发的黄油像羽毛状。

3、把牛奶用微波炉加热15秒钟。

4、黄油打发好了，把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉缓和均匀，一起过筛到打发的黄油中。

5、用硅胶刮刀小心地压拌均匀，直到没有干面粉的蓬松面团就停止。烤箱上下火190度预热10分钟。

6、烤盘铺上油纸。把裱花袋装上曲奇花嘴，套在一个杯口大一点的杯子上。曲奇面糊装进裱花袋，把裱花袋子剪个口，垂直挤在烤盘上。

7、送入预热好的烤箱，上下火190度烘烤15分钟即可。

8、黄油曲奇的成品。