Question

白菜包肉怎么做

Answer 1

白菜是非常常见的食材，很多人喜欢吃白菜，但是白菜吃得太多的时候，总觉得胃里很酸，没有肉的味道，所以这时很多人喜欢把白菜和肉一起炒。事实上，这种方法已经过时了。现在人们吃卷心菜的方法已经有很多创新。因此，今天我们告诉你的也是吃卷心菜的创新方法，即卷心菜烤肉和烤肉。准确地说，这应该是卷心菜卷肉的制造过程，所以不用说，今天我们将开始给你卷心菜卷肉的制造过程。


做这道菜，我们先准备白菜，然后准备肉馅，肉馅可以从外面的市场直接买回来，自己做手工切肉馅的活动，这里推荐的是从菜市场直接买回比较好的肉馅，节省了我们很多时间。我们也可以看到，我们买的是一些产品白菜烧开水后，用冷水保持口感，这一步说要保持清爽的口感，吃的时候更好吃，大蒜和酱油，老抽和牡蛎油等各种调味料一起放入我们的肉馅中


之后，打碎卷心菜的大菜叶，把我们的肉包在上面后，用卷心菜包起来，很多小伙伴觉得包不好，是因为我们放的肉包太多，还是因为我们不知道开口向下的原理，包起来的卷心菜的开口一定要向下，否则就容易散开，或者在制作过程中发生问题


之后，我们需要准备汤。在汤里放入酱油老朋友等我们喜欢的调味料，等到调味料好，味道好，用嘴试试里面的味道，在锅里煮，煮开后可以放在旁边准备。最后一步是蒸白菜的一环，把以前包好的白菜放在蒸笼上蒸后，在这里蒸这道白菜的时候，推荐用蒸饺的方法和时间操作。这样，这道白菜就能保证更好吃，保证里面的肉馅都熟了。


蒸好后，我们可以把准备好的酱汁淋在上面。这样好吃又漂亮的白菜包肉就能做好了。这其实是比较普通的菜，很多人出去烤肉的时候喜欢说烤肉，和稍微烤一下的白菜卷一起吃这道菜的灵感也来源于户外的自助烤肉，但实际上在家做的时候味道比他们好吃。


这主要是因为我们腌制了一段时间的肉馅，还调出了自己的酱汁。这两种东西与白菜再搭配，其实我们吃的不仅仅是白菜，还主要是吃的馅料中的馅料，如果好吃的话，绝对可以把这道菜的味道提高到几个水平。这个时候，大家做馅料的基础是必要的。调味的人操作的话，基本上可以做出非常好吃的馅料。如果大家感兴趣的话，可以试试这道菜的制作。绝对好吃