Question

为什么要做红粿

Answer 1

问：为什么要做红粿

答：红粿，又叫寿桃粿、红粿桃、红桃粿，是因为它的外形并圆似桃、颜色粉红的缘故。“粿”字，与“果”同音，是潮汕人特用的小吃名字，就如客家人绝手塌的薯隐小吃普遍是以“粿”字命名差不多。潮汕人对“粿”的解释是：一种大米粉做皮，里面包有馅的食品。

答：按野团潮州人的民间习俗，逢年过节，家家户户都必定要做红粿，做完了还要放在祖宗灵位、供奉的神仙菩萨灵位前祭拜。因为潮州人认为红色是吉祥如意、好意头的象征。中国人爱过节，一年下来的节日也不少，那大都是较传统又有点历史、早已成民间风俗了的大节日。但潮州人做红粿过节却有些与众不同，除了传统的春节、元宵、端午、七夕、中秋、重阳等节日，其他农历的每颂橘橘个月初一、十五，民间传说的神仙菩萨的生日，民俗二十四节气里的立春、春分、清明、秋分、冬至，乃至公历的元旦、“三八”、“五一”、“国庆”，以及老外的圣诞等等，都是“节”，只要是“节”，就要做红粿，以庆祝和祈祷。 但是也有点奇怪，有一个伍旁非常隆重的节日是不做的，那就是大年三十的除夕日。不过，第二天的正月初一，就又要开始做了。

问：红粿有什么传说

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答：亲～红粿的传说有说哦