Question

做香菇炖鸡的时候里面可以加山药吗？

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Answer 1

秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。香菇山药炖鸡属于家常菜谱，主要原料是山药、香菇和母鸡意见建议：1、山药有健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，降低血糖，延年益寿的功效。　　2、 香菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。　　3、老母鸡的补益之功效很高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项（指未生过鸡蛋的雌鸡）优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。

山药和香菇能够一起吃。秋冬进补前吃点山药，更有益于补品的消化吸收。山药为脾胃之气药，具有补益脾胃的效果，特殊合适脾胃衰弱者进补前食用。香菇中的水提取物对体内过氧化氢有消除效果，也能消除体内的自由基，常食用香菇，能起到延缓衰老的功能。山药香菇鸡肉是可以一起对的，不要太担心。山药和香菇也是可以单独炖的。平时注意多吃山药还是有一定的好处的。

山药和香菇能够一起吃。秋冬进补前吃点山药，更有益于补品的消化吸收。山药为脾胃之气药，具有补益脾胃的效果，特殊合适脾胃衰弱者进补前食用。香菇中的水提取物对体内过氧化氢有消除效果，也能消除体内的自由基，常食用香菇，能起到延缓衰老的功能。

Answer 2

可以的。一定要提前将鸡肉处理好，放在水中煮几分钟，准备好新鲜的食材放在砂锅中，然后放入姜片和料酒。

Answer 3

我认为是可以在里面加山药的,山药的营养程度很高,经常食用可以补充人体所需要的微量元素，提高免疫力.

Answer 4

我认为是可以的，但是要在最后加，如果你提前加的话，很有可能会特别的糯不好吃。