Question

血糖高可以吃麦芽糖醇食品吗，糖尿病人能不能吃麦芽糖醇

Answer 1

很多年轻人由于经常熬夜和应酬，导致自己的血糖值变得越来越不稳定，大家发现自己的血糖值升高后就会控制吃糖量，也会特意找一些适合糖尿病人吃的食物给自己吃。那么血糖高可以吃麦芽糖醇食品吗，糖尿病人能不能吃麦芽糖醇呢？

血糖高的人群和糖尿病人可以适量吃一些麦芽糖醇，在适量吃的过程中不会影响血糖值，但如果一次性吃的过多也会影响血糖值的波动。麦芽糖醇的甜度约为蔗糖的85%左右，麦芽糖醇在进入身体后基本上不会和身体发生化学反应，不容易被身体消化和吸收，所以不会影响血糖值的波动。并且麦芽糖醇在吃的过程中也不会增加胆固醇，所以糖尿病患者和血糖偏高的人群可以适量吃一些。麦芽糖醇是麦芽糖经过氢化得到的一种新型甜味剂，这种甜味剂的甜度比较低，并且化学性质比较稳定。麦芽糖醇在被人体吸收后可以随人体的尿液或粪便排出体外，所以不会给身体造成负担。

但由于麦芽糖醇不容易被身体消化，所以一次性吃过多的麦芽糖醇会导致部分人群出现腹胀、腹泻等问题，所以不管是糖尿病人还是正常人群，在吃的过程中都应当适量。