糖的好处与坏处
一、好处：
1、补充能量和糖分：长时间重体力劳动、剧烈运动、高温作业等情况下，适当吃一些糖、甜食或含糖量较高的水果，有助于补充能量和体内的糖分，预防低血糖或缓解轻微的低血糖、低血压症状；
2、舒缓心情：许多人都认为压力大、心情不好、紧张等情况下吃一点糖能够缓解心情，主要是由于糖类，尤其是葡萄糖能够加速机体代谢、兴奋细胞，促进多巴胺分泌，使人心情愉快；
3、其他：中医认为红糖性温、味甘，入脾经，有助于益气补血、健脾暖胃、活血止痛；白糖性平、味甘，具有润肺生津、止咳化痰等效果，冰糖具有补中益气、养阴生津等功效。
二、坏处：
1、引起龋齿：吃糖常见的坏处就是引起龋齿，即俗称的蛀牙，主要与长期大量吃糖，尤其是吃糖后不注重清洁口腔者，造成细菌大量繁殖并侵蚀牙齿所致；
2、影响血糖、血脂：针对高血糖、糖尿病、高血脂等疾病者，本身血糖、血脂值偏高，吃糖或长期大量吃糖会影响病情；
3、加重胃肠负担：胃病患者大量吃糖可刺激胃酸分泌，加重疼痛、嗳气、胃酸等症状。此外，部分人在饭前进食较多糖，可能会影响食欲，影响正常进食；
4、加重皮肤损害：由于糖类在体内代谢剩余部分可转化为脂肪，导致皮脂腺分泌旺盛引起粉刺、痤疮，还可加重原有的皮肤症状；
5、其他危害：吃糖可能会对视力、体重、营养吸收等有不利影响，也可增加糖尿病、高脂血症、高血压、抑郁等疾病的患病风险，但一般都基于患者长期、大量进食糖类，且没有积极运动来促进糖代谢。糖分积蓄可能会引起脂肪堆积、肥胖，出现一系列不良反应。
此外，不建议本来就患有糖尿病、肥胖等病症的人群吃糖，避免病情恶化。
好处：糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
坏处：长期高糖饮食，会使人体内环境失调，进而给人体健康造成种种危害。由于糖属酸性物质，吃糖过量会改变人体血液的酸碱度，呈酸性体质，减弱人体白血球对外界病毒的抵御能力，使人易患各种疾病。
长期嗜好甜食的人，容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者，发现其中有34%的患者有酷爱甜食的习惯，他们认为，这与葡萄糖代谢障碍有关。
有的人喜欢持续好几分钟含着一块糖，这其实是坏习惯。因为人的口腔有一种乳酸杆菌，能使糖发酵产生乳酸。糖含在嘴里的时间越长，产生的乳酸越多，发生龋齿的机会就越大。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/023b5bb5c9ea15cef50e5cedba003af33b87b276"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/023b5bb5c9ea15cef50e5cedba003af33b87b276?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/023b5bb5c9ea15cef50e5cedba003af33b87b276"/>
拓展资料
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。糖是人体所必需的一种营养，经人体吸收之后马上转化为碳水化合物，以供人体能量。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%B3%96/898629"target="_blank"title="百度百科词条糖">百度百科词条 糖
一方面，我们的生命不能离开糖的摄入，如果断糖，那等于和自己的小命过不去。同时，科学研究显示摄入甜食会略微提高人体的欣慰感和开心程度；
但另一方面，摄入过多的糖就会造成许多问题－－人体摄入的糖分绝大部分是果糖、葡萄糖、半乳糖等，这些糖和蛋白质结合，发生糖化反应是不可避免的，但如果进一步发生糖化反应生成AGEs，加速衰老的问题就随之而来。人体皮肤的真皮层含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，长期大量的摄入糖，会慢慢糖化胶原蛋白和弹性蛋白，使皮肤失去弹性，加速老化。
