Question

怎样制作韩国蔬菜煎饼？

Answer 1

配料：
高筋面粉100克 、 鸡蛋2个、韭菜20克、细香葱2根、胡萝卜半根 、 食盐1小勺、色拉油适量、水100毫升

烹饪步骤：

1.材料洗净、备好

2.韭菜和香葱切段，胡萝卜切丝

3.高筋粉里加水

4.加入蛋液，慢慢搅匀

5.搅成面糊，拉起会慢慢滴落

6.加入处理好的蔬菜

7.加入盐调味

8.搅拌均匀

9.平底锅的油中火烧至7成热，将面糊倒入

10.晃动锅子，使面糊铺满锅底

11.待一面金黄后，翻面，再慢慢煎熟

12.将煎好的蔬菜饼切成菱形块盛盘

烹饪小贴士：
翻面时，面饼要用锅铲轻轻压实，才不容易碎 喜欢韩国菜是打小的习惯。小时候最喜欢冷面、烤牛肉、拌墨斗和拌花菜，雷打不动的几样菜，进馆子必点。大了以后变得更馋了，发现还有更多的美食可以加入必点菜。就比如韩式煎饼吧，馆子里会有各种各样的煎饼，好像任何食材都可以搭配在一起做煎饼，做消夜和点心都非常合适

Answer 2

配料：
高筋面粉100克 、 鸡蛋2个、韭菜20克、细香葱2根、胡萝卜半根 、 食盐1小勺、色拉油适量、水100毫升

烹饪步骤：
1.材料洗净、备好

2.韭菜和香葱切段，胡萝卜切丝

3.高筋粉里加水

4.加入蛋液，慢慢搅匀

5.搅成面糊，拉起会慢慢滴落

6.加入处理好的蔬菜

7.加入盐调味

8.搅拌均匀

9.平底锅的油中火烧至7成热，将面糊倒入

10.晃动锅子，使面糊铺满锅底

11.待一面金黄后，翻面，再慢慢煎熟

12.将煎好的蔬菜饼切成菱形块盛盘

烹饪小贴士：
翻面时，面饼要用锅铲轻轻压实，才不容易碎 喜欢韩国菜是打小的习惯。小时候最喜欢冷面、烤牛肉、拌墨斗和拌花菜，雷打不动的几样菜，进馆子必点。大了以后变得更馋了，发现还有更多的美食可以加入必点菜。就比如韩式煎饼吧，馆子里会有各种各样的煎饼，好像任何食材都可以搭配在一起做煎饼，做消夜和点心都非常合适

Answer 3

把蔬菜切成长约5厘米的均匀细条状。
2.
把蔬菜细条放入大碗里，加进面粉，水和盐，用手翻拌均匀。
3.
平底锅加入1汤匙油加热，油热后倒进面糊和蔬菜混合物，并用锅铲把它压平成薄饼状，中大火煎至底面成金黄色。

Answer 4

蔬菜煎饼的做法 胡萝卜、青笋切丝，肉剁碎，加小葱，芝麻油，淀粉，盐，生抽拌匀，火腿肠切片备用拌好的糊热油放入拌好的糊，摊均匀成饼子状待

Answer 5

喜欢韩国菜是打小的习惯。小时候最喜欢冷面、烤牛肉、拌墨斗和拌花菜，雷打不动的几样菜，进馆子必点。