微波炉使用注意事项
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牛奶等饮品要拆封,不要用保鲜膜,包裹不要加热太久。袋装牛奶、盒装牛奶等饮品的道理跟封闭容器是一样的,如果直接加热就会因气体膨胀而发生爆炸,所以一定要拆开,将牛奶等倒进广口容器中再加热。
保鲜膜也是塑料,在高温情况下,保鲜膜会发生变化,使用微波炉时忌加热保鲜膜包裹的食物。微波炉加热的一大缺点在于食物的水分流失较快容易变干,口感通常会变差,因此切记用微波炉烹饪或加热时,务必控制在适宜的时间内。
选购技巧:
电脑式微波炉适合于年轻人和文化程度较高的人使用。优点在于能够精确控制加热时间,根据加热食物的不同,有多种程序可供选择,高档的产品可能还有一些其它的附加功能,缺点是按键多,操作复杂不易掌握。
机械式微波炉最适合中老年人使用。优点在于操作简便,清楚明白,产品可靠性好,适于老人使用。从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型微波炉。
变频微波炉与传统微波炉容易加热不均不同,变频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量,能满足不同食物对不同火力的要求,真正实现从强火到弱火的自动调控。
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