松桃县属于哪个省哪个市
松桃县属于贵州省铜仁市。
松桃苗族自治县(简称松桃),贵州省铜仁市辖县。成立于1956年,是国务院批准成立最早的自治县之一。松桃地处武陵山脉主峰梵净山东麓,地处黔、湘、渝两省一市结合部,与湖南的花垣、凤凰相连接,同重庆的酉阳、秀山接壤,区位适中,交通便利,素有“黔东门户”之称。古有“地接川楚,位遏三湘”之名。
全县辖5个街道、17个镇、6个乡,其中建成区面积24余平方千米以上。是铜仁市面积最大、人口最多、综合实力最强的一个县。2019年3月,入选第一批革命文物保护利用片区分县名单。2020年3月3日,退出贫困县序列,实现脱贫“摘帽”。
松桃特色美食
松桃卤鸭:松桃卤鸭被誉称为“南方烤鸭”。在制作卤鸭时,讲究选、泡、配、看四法。选,即选鸭,鸭宜老,无病无残,个头一般,匀称。
苗乡社饭:社饭的原料,主要是粘米、糯米(比例视米质而定)、蒿菜、野葱、蒜苗、腊肉。其制作过程:粘米在锅里稍稍煮后(不等米开花)滤干,糯米浸泡四-六小时后滤干,蒿菜洗净切碎,适当挤出苦水后焙至稍干,野葱蒜苗洗净切碎;腊肉煮熟后切成颗粒,再将以上原料放油盐一起和匀,然后制熟。
松桃锅巴粉:传统的锅巴粉,用料是二比一的油粘米和绿豆。绿豆褪皮,浸泡三五小时,再与米同泡10小时左右,然后磨成浓浆。铁制平底锅文火烧热后,抹上熟菜油,用木瓢或铁勺舀了浆汁,使之均匀地摊平在锅底,然后用木质锅盖盖上,少顷即可揭取食用。
蒿菜粑:通常又叫粉粑,清明粑、绵菜粑,是祭祀祖宗的一种常备佳品。清明时节,家家都要做上几碗米的粑粑,既供先人歆分享又可为今人品尝。蒿菜粑韧绵糯滑,有一股浓郁的野蒿香。
以上内容参考:百度百科-松桃苗族自治县