Question

做奶茶需要什么配料

Answer 1

做奶茶需要的配料包括：红茶、黑白淡奶、糖和热水。

准备材料：

红茶30克、黑白淡奶1罐、糖适量、热水2000毫升、茶壶2个、滤网（茶布袋）1个

制作步骤：

1、将30克红茶倒入滤网，放入第1只茶壶内；

2、倒入1000毫升的热水；

3、2分钟后，将茶水倒出，舍弃不用；

4、在装有滤网的第1只茶壶内，重新倒入1000毫升开水；

5、取出滤网，放入第2只茶壶中，倒入第1只壶中的茶水；

6、再倒入第2只壶中的茶水；（此两步称为拉茶）参照上述步骤，反复拉茶3次以上；

7、取一个杯子，倒入淡奶油，约1/3杯的量；

8、加入白砂糖，按照个人口味而定放多少；

9、倒入2/3杯的茶水，按照个人口味加入冰块，家常版的奶茶就完成了。