Question

经营一家咖啡店,甜品店应该懂哪些,可以看那些书？

Answer 1

本人从事咖啡店管理经营6年多，并且帮朋友开了2家咖啡店，应该能给你一点建议
开咖啡店也好，甜品店也好或则其他的这类休闲饮食的店面，除了必要的吧台技术，其他只是需要一些符合你心目中想要的店面风格，这样可以吸引一些客人
现在市面上的书籍更多的介绍自己的配套产品，实际书籍知识意义不大，不如找个靠谱的吧台师傅加上自己的装修即可
如果觉得说得不详细，可以补充

追问

那是不是可以自己去咖啡店学习技术，或者加盟更好