求解,这是什么鱼
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板鱼别称老板鱼,因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼,学名孔鳐。
生长在近海底层,肉质鲜美。将板鱼与豆腐加姜片、葱段、蒜
及胡椒粉、盐、油烹后炖之,出锅前再撒些香菜末。
炖出的豆腐其鲜嫩度胜于鱼肉。又因其成本低,且营养丰富,所以很受欢迎。
甫鱼也叫老板鱼、琵琶鱼,因为它的双鳍特别发达,看起来好像一只展开双翅的大鹰,因此古称鹞鱼。渔人则称它们为甫鱼,俗称老板鱼
确切地说老板鱼又名劳板鱼、甫鱼、劳子、铧子鱼、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼、水尺、油虎、孔鳐!英文名称:skate!这种鱼的背部节刺多行,雌鱼为5纵行,雄鱼3纵行!体长300mm--500mm左右。栖息在浅海沙质低海域,常常潜伏于沙中,昼伏夜出!非常容易和美鳐相混淆!
生长在近海底层,肉质鲜美。将板鱼与豆腐加姜片、葱段、蒜
及胡椒粉、盐、油烹后炖之,出锅前再撒些香菜末。
炖出的豆腐其鲜嫩度胜于鱼肉。又因其成本低,且营养丰富,所以很受欢迎。
甫鱼也叫老板鱼、琵琶鱼,因为它的双鳍特别发达,看起来好像一只展开双翅的大鹰,因此古称鹞鱼。渔人则称它们为甫鱼,俗称老板鱼
确切地说老板鱼又名劳板鱼、甫鱼、劳子、铧子鱼、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼、水尺、油虎、孔鳐!英文名称:skate!这种鱼的背部节刺多行,雌鱼为5纵行,雄鱼3纵行!体长300mm--500mm左右。栖息在浅海沙质低海域,常常潜伏于沙中,昼伏夜出!非常容易和美鳐相混淆!
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2014-02-11 · 知道合伙人宠物行家
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鳐鱼,一种海洋软骨鱼类,和鲨鱼性质类似
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2014-02-11
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蝙蝠鱼
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能吃吗
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多宝鱼吧
追问
能吃吗
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不知道是不是,所以不敢说
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