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1.荞麦米最好煮粥食用，把大米煮粥．粥快好时再加入荞麦米，因早加轻易智慧糊锅，假如单独煮也是这样。
2.用荞麦米和小米或大米混煮的“二米饭”，味道清香，色泽黄白搭配，十分诱人。
3.荞麦米还可以与酸奶、肉类搭配煮粥。
4.将荞麦米磨成粉状，用筛子筛，留在上面的颗粒大的部分叫“尼基”，土话叫做“荞麦身子”，用来煮酸奶粥，拌上白糖、奶油就成为又一道美食
5.可以把它们当成大米一样来做饭，你也可以使用大米和荞麦米混合在一起放进电饭煲，做成饭，或者做成粥/:087
2.用荞麦米和小米或大米混煮的“二米饭”，味道清香，色泽黄白搭配，十分诱人。
3.荞麦米还可以与酸奶、肉类搭配煮粥。
4.将荞麦米磨成粉状，用筛子筛，留在上面的颗粒大的部分叫“尼基”，土话叫做“荞麦身子”，用来煮酸奶粥，拌上白糖、奶油就成为又一道美食
5.可以把它们当成大米一样来做饭，你也可以使用大米和荞麦米混合在一起放进电饭煲，做成饭，或者做成粥/:087
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