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西番莲为草质藤本植物,枝蔓细长,花大而奇特,可作庭园观赏植物。果实成熟后气味芬芳,切开则香气四溢、沁人肺腑,食之酸甜可口,生津止渴,提神醒脑。全草可入药,具有祛风消热、风热头昏等。
栽培
适宜环境
西番莲喜湿暖湿润气候,喜光,不耐寒,夏天可露地种植。宜在含腐殖质而湿润的砂质壤尘土栽种。
栽培技术
用扦插繁殖。剪长15cm的嫩枝于5月插于沙床或泥炭土中,保持20℃左右,生长容易,也可用种子繁殖,春、秋均可播种。
田间管理
育苗者苗高8厘米左右定苗,间去过密弱苗,株距4-5厘米留苗1株。定植后,每年中耕除草4次,在秋季收果和春季返青时分别施肥1次,以厩肥、翠姆磷、钾肥为主。茎藤长30厘米以上搭架引藤攀援。孕蕾至结果期间,遇干旱天气,应及时灌溉。
水肥管理
西番莲喜湿润,但忌积水又怕干旱,积水时要及时排干水,干旱时要勤灌水,特别是挂果期,需水量大,要灌足水。科学进行施肥,新植的西番莲,前期以氮肥为主,混合花生麸水淋施,每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水或人粪尿15公斤,每株每月两次,施肥量随苗木长大而增加,并配合叶面肥喷施。为促进早生快发,种后7天开始喷施叶面肥,相隔时间为7天,每小包兑水60公斤;进入产期后,应增施磷钾肥,促进花芽分化,每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥。采果后施冬肥,以农家肥为主,每株施农家肥20公斤,钙镁磷肥0.5公斤。开花后15天内是果实迅速膨大期,应加强肥水管理,特别是增加钾肥的施用,促果实迅速膨大;每年树两旁交替进行。
栽培
适宜环境
西番莲喜湿暖湿润气候,喜光,不耐寒,夏天可露地种植。宜在含腐殖质而湿润的砂质壤尘土栽种。
栽培技术
用扦插繁殖。剪长15cm的嫩枝于5月插于沙床或泥炭土中,保持20℃左右,生长容易,也可用种子繁殖,春、秋均可播种。
田间管理
育苗者苗高8厘米左右定苗,间去过密弱苗,株距4-5厘米留苗1株。定植后,每年中耕除草4次,在秋季收果和春季返青时分别施肥1次,以厩肥、翠姆磷、钾肥为主。茎藤长30厘米以上搭架引藤攀援。孕蕾至结果期间,遇干旱天气,应及时灌溉。
水肥管理
西番莲喜湿润,但忌积水又怕干旱,积水时要及时排干水,干旱时要勤灌水,特别是挂果期,需水量大,要灌足水。科学进行施肥,新植的西番莲,前期以氮肥为主,混合花生麸水淋施,每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水或人粪尿15公斤,每株每月两次,施肥量随苗木长大而增加,并配合叶面肥喷施。为促进早生快发,种后7天开始喷施叶面肥,相隔时间为7天,每小包兑水60公斤;进入产期后,应增施磷钾肥,促进花芽分化,每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥。采果后施冬肥,以农家肥为主,每株施农家肥20公斤,钙镁磷肥0.5公斤。开花后15天内是果实迅速膨大期,应加强肥水管理,特别是增加钾肥的施用,促果实迅速膨大;每年树两旁交替进行。
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