Question

海参怎么做好吃？简单点的

Answer 1

海参好吃又简单的家常做法如下：
1、小米淘洗干净，用清水泡上。
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

Answer 2

做法一：肉末海参
肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、
七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待
肉末变色后，再加入酱油、水和少许
糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤
汁入味。
做法二：香辣海参
如果觉得肉末海参吃着不过
瘾，还可以在此基础上加入干辣椒
或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即
可制成香辣海参。
做法三：海参小豆腐
将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉
搅成糊状；将海参切成米粒状的小
块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用
葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即
可食用。

Answer 3

我怀孕的时候是买的干海参然后发出来，干的比市场卖的新鲜的好，质量好。用开水煮一小下就可以了，然后沾酱吃。这个吃法真的是根据个人口味决定了。

Answer 4