土豆做什么菜好吃
3个回答
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
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你好!希望以下信息能够帮助得到你。
麻婆土豆的原料:土豆;
麻婆土豆的配料:牛肉馅;
麻婆土豆的调料:郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒粉、料酒、油;
麻婆土豆的做法:
1.把土豆切成一厘米粗细的长条。(土豆条的形状是我用花刀切出来的。)
2.锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。
3.接着放入郫县豆瓣酱炒出红油。
4.炒出红油后,放入牛肉馅炒熟,炒牛肉的时候调入一点点料酒,主要用于去除牛肉的腥味。
5.牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒一下,主要是要让酱料均匀的裹到土豆条上。
6.添入刚刚没过土豆条的开水,放入花椒粉。中火15分钟就做好了。
7.完成。
以上资料信息来源中国吃网,图文详解:
http://www.6eat.com/Baike/CookShow/231659_0
麻婆土豆的原料:土豆;
麻婆土豆的配料:牛肉馅;
麻婆土豆的调料:郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒粉、料酒、油;
麻婆土豆的做法:
1.把土豆切成一厘米粗细的长条。(土豆条的形状是我用花刀切出来的。)
2.锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。
3.接着放入郫县豆瓣酱炒出红油。
4.炒出红油后,放入牛肉馅炒熟,炒牛肉的时候调入一点点料酒,主要用于去除牛肉的腥味。
5.牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒一下,主要是要让酱料均匀的裹到土豆条上。
6.添入刚刚没过土豆条的开水,放入花椒粉。中火15分钟就做好了。
7.完成。
以上资料信息来源中国吃网,图文详解:
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土豆炖排骨的做法
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[家常菜]家常味
豆角土豆炖排骨
[热菜]家常味
咖喱土豆炖排骨
[私家菜]咸鲜
土豆松茸炖排骨
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[补虚养身]家常味
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咖喱排骨炖土豆
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