菠萝蜜的核能不能吃
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菠萝蜜的核其实是可以吃的。
生活中我们一般在吃完菠萝蜜之后都是直接把核扔掉,很少有人会食用,但是菠萝蜜的核确实是真的可以吃,而且还吃法多样。一般情况下,菠萝蜜的核是可以吃的,不含有任何有害物质,不会对身体产生不良的影响。
2
菠萝蜜的核怎么吃好
1、盐水煮菠萝蜜的核
最简单的吃法就是直接有盐水煮熟之后就可以吃了,切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。
2、炒菠萝蜜的核
除了煮熟食用之外,菠萝蜜的核在煮完以后还可以炒着吃,菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜的核煲汤
用菠萝蜜的核煲汤应该是最常见的食用方式了,同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。
4、菠萝蜜的核煮粥
最后菠萝蜜的核还可以用来煮粥,将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
3
菠萝蜜怎么保存
放在阴凉通风处保存
将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子。
放冰箱保存
将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,可以保存五天左右。放进冰箱保鲜后,想吃了随时都可以从冰箱拿出来,风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完,不然超过了5天,菠萝蜜会发酵变质,到时候就不好吃了。
加工成菠萝蜜干保存
吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久。
生活中我们一般在吃完菠萝蜜之后都是直接把核扔掉,很少有人会食用,但是菠萝蜜的核确实是真的可以吃,而且还吃法多样。一般情况下,菠萝蜜的核是可以吃的,不含有任何有害物质,不会对身体产生不良的影响。
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菠萝蜜的核怎么吃好
1、盐水煮菠萝蜜的核
最简单的吃法就是直接有盐水煮熟之后就可以吃了,切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。
2、炒菠萝蜜的核
除了煮熟食用之外,菠萝蜜的核在煮完以后还可以炒着吃,菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜的核煲汤
用菠萝蜜的核煲汤应该是最常见的食用方式了,同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。
4、菠萝蜜的核煮粥
最后菠萝蜜的核还可以用来煮粥,将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
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菠萝蜜怎么保存
放在阴凉通风处保存
将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子。
放冰箱保存
将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,可以保存五天左右。放进冰箱保鲜后,想吃了随时都可以从冰箱拿出来,风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完,不然超过了5天,菠萝蜜会发酵变质,到时候就不好吃了。
加工成菠萝蜜干保存
吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久。
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菠萝蜜核营养丰富,功效多,吃起来也肥厚柔软,清甜可口且香味非常浓
可以直接吃,但是味道不是很好
推荐以下吃法:
一:盐水煮
将圆碌碌的果核清洗干净,放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,熟了之后将菠萝蜜的核捞出来凉凉,就可以吃了。
二:炒
去掉核上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
三:煲汤
将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。
四:煮粥
将菠萝蜜的核剥下来清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜核虽然营养丰富,但它也有它的食用禁忌
1. 菠萝蜜核性热,如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人,即使你有多喜欢吃菠萝蜜核,也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮
2. 过量食用菠萝蜜核,可能会出现过敏反应,出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状,严重的可能会出现过敏性休克
在吃菠萝蜜核之前,也就是在煮菠萝蜜核之前,可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做,不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应,而且还可以使果肉更加美味
3 .菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃,因为两者一起吃的话,会引起肚子胀气等不良的症状。
可以直接吃,但是味道不是很好
推荐以下吃法:
一:盐水煮
将圆碌碌的果核清洗干净,放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,熟了之后将菠萝蜜的核捞出来凉凉,就可以吃了。
二:炒
去掉核上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
三:煲汤
将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。
四:煮粥
将菠萝蜜的核剥下来清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜核虽然营养丰富,但它也有它的食用禁忌
1. 菠萝蜜核性热,如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人,即使你有多喜欢吃菠萝蜜核,也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮
2. 过量食用菠萝蜜核,可能会出现过敏反应,出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状,严重的可能会出现过敏性休克
在吃菠萝蜜核之前,也就是在煮菠萝蜜核之前,可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做,不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应,而且还可以使果肉更加美味
3 .菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃,因为两者一起吃的话,会引起肚子胀气等不良的症状。
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菠萝蜜是我们非常喜欢的水果,菠萝蜜是水果中最重的,所以可见菠萝蜜体型之大,菠萝蜜的肉很多而且非常好吃,我们常常吃到了菠萝蜜的肉,却抛弃了菠萝蜜的核,菠萝蜜的核也是非常大颗的,被我们扔掉实在是浪费,因为菠萝蜜的核也是可以吃的,而且还非常的有营养呢。
菠萝蜜的核能吃,但是我们必须有好的处理方法,因为菠萝蜜的核和菠萝蜜的肉不同,可不能直接就这样不经过处理食用,我们要怎么吃呢,菠萝蜜的核的吃法有多种,我们下文一一告诉大家。
煮熟后食用
1打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)
2放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火。
3大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了
炒菠萝蜜核
1取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净
2烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)
3将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟
4煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)
5炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了
煲汤
1菠萝蜜的核也可以用来煲汤,这个是比较简单的
2只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了,记住要把菠萝蜜的核洗干净,其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来,就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的,挺不错的
3这个不仅味道鲜美,而且营养丰富,喜欢么?
煮粥
1将菠萝蜜的核与米都洗干净
2煮米的时候同时放入菠萝蜜核
3待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠萝蜜核也就熟了)
注意事项
菠萝蜜核好吃但要适量,吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应,老人孩子少吃为好。
上文我们介绍了什么是菠萝蜜的核,我们经常吃掉菠萝蜜的肉而放弃了菠萝蜜的核,因为菠萝蜜的核当然不能直接食用,但是经过我们的处理后,菠萝蜜的核是非常好吃而且具有丰富营养的东西,上文也介绍了菠萝蜜的核的几种做法。
菠萝蜜的核能吃,但是我们必须有好的处理方法,因为菠萝蜜的核和菠萝蜜的肉不同,可不能直接就这样不经过处理食用,我们要怎么吃呢,菠萝蜜的核的吃法有多种,我们下文一一告诉大家。
煮熟后食用
1打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)
2放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火。
3大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了
炒菠萝蜜核
1取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净
2烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)
3将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟
4煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)
5炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了
煲汤
1菠萝蜜的核也可以用来煲汤,这个是比较简单的
2只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了,记住要把菠萝蜜的核洗干净,其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来,就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的,挺不错的
3这个不仅味道鲜美,而且营养丰富,喜欢么?
煮粥
1将菠萝蜜的核与米都洗干净
2煮米的时候同时放入菠萝蜜核
3待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠萝蜜核也就熟了)
注意事项
菠萝蜜核好吃但要适量,吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应,老人孩子少吃为好。
上文我们介绍了什么是菠萝蜜的核,我们经常吃掉菠萝蜜的肉而放弃了菠萝蜜的核,因为菠萝蜜的核当然不能直接食用,但是经过我们的处理后,菠萝蜜的核是非常好吃而且具有丰富营养的东西,上文也介绍了菠萝蜜的核的几种做法。
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很多人在吃菠萝蜜的时候,会把菠萝蜜的核扔掉,但实际上菠萝蜜全身都是宝,除了果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟,也可以炖汤做菜,味道鲜美且营养充足,是养生补身的好材料。
分享三种菠萝蜜核的吃法:
一、煮熟食用
1、打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的量根据需要煮的菠萝蜜核的量来定)。
2、放入干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温水煮。
3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜核盛起来,稍微凉一下就可以吃了。
二、炒熟食用
1、炒菠萝蜜核取出需要用的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净。
2、烧上一锅水(根据量来定)。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。煮熟后将菠萝蜜盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间根据菠萝蜜核熟的情况来定)。
4、炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。
三、煲汤食用
只需要把菠萝蜜的核洗干净,在煲汤的时候把菠萝蜜一起放进去就可以了。
温馨提示:菠萝蜜的核不宜多吃,多吃会引起头晕等不适症状。
分享三种菠萝蜜核的吃法:
一、煮熟食用
1、打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的量根据需要煮的菠萝蜜核的量来定)。
2、放入干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温水煮。
3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜核盛起来,稍微凉一下就可以吃了。
二、炒熟食用
1、炒菠萝蜜核取出需要用的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净。
2、烧上一锅水(根据量来定)。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。煮熟后将菠萝蜜盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间根据菠萝蜜核熟的情况来定)。
4、炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。
三、煲汤食用
只需要把菠萝蜜的核洗干净,在煲汤的时候把菠萝蜜一起放进去就可以了。
温馨提示:菠萝蜜的核不宜多吃,多吃会引起头晕等不适症状。
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波罗蜜的核果种子本来就可以食用,通常是煮食,种子里富含淀粉,味道也不算坏。然后,生食也行,就是不太好吃。通过对波罗蜜种子的主要组成成分进行检测,首先菠萝蜜种子粉富含淀粉,另外还有蛋白质和脂肪等成分,也算是一种优质植物蛋白源。波罗蜜通常会在南亚和东南亚的菜肴中使用。
比如,它的种子被煮沸并加盐食用。在印度尼西亚,波罗蜜被称为“纳卡”(nangka)。成熟的水果通常单独出售,单独食用,或切碎并混合刨冰作为甜甜调制甜品,在菲律宾,当地人将未成熟的波罗蜜与椰子汁一起煮再与米饭一起吃。在越南,波罗蜜还被用来制作一种甜点汤。也就是说无论它的果肉还是种子,都是可以愉快享用的。
菠萝蜜这种东西吃了之后对身体还是比较有好处的,我们平时都是吃的菠萝蜜的果肉,其实菠萝蜜的种子也是可以使用的,煮熟之后里面有很多的淀粉,当然如果不煮熟,直接生吃的话也是可以的。有些地方还会直接拿菠萝蜜来制作汤。
比如,它的种子被煮沸并加盐食用。在印度尼西亚,波罗蜜被称为“纳卡”(nangka)。成熟的水果通常单独出售,单独食用,或切碎并混合刨冰作为甜甜调制甜品,在菲律宾,当地人将未成熟的波罗蜜与椰子汁一起煮再与米饭一起吃。在越南,波罗蜜还被用来制作一种甜点汤。也就是说无论它的果肉还是种子,都是可以愉快享用的。
菠萝蜜这种东西吃了之后对身体还是比较有好处的,我们平时都是吃的菠萝蜜的果肉,其实菠萝蜜的种子也是可以使用的,煮熟之后里面有很多的淀粉,当然如果不煮熟,直接生吃的话也是可以的。有些地方还会直接拿菠萝蜜来制作汤。
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