清蒸鱼怎么做?

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高粉答主

2022-04-22 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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清蒸鲈鱼

推荐理由:鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸~

食材鲈鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量

 做法:

1.鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀。

2.淋入料酒,身上抹上盐。

3.盘底放入葱姜和红椒,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。

4.鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸8分钟。

5.蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。
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蜜桃子手作
2020-10-23 · 优质视频达人
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蜜桃子手作
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清蒸鱼怎么做?

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日照赶海找铁哥
2020-10-23 · TA获得超过10.2万个赞
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清蒸鱼怎么做?把鱼去鳞洗干净摆入盘中,准备蒜末,三辣切丝,摆入盘中,然后上锅蒸,然后加入蚝油生抽。

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曼乐乐娱哉6
2020-10-23 · TA获得超过4.3万个赞
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不加盐的清蒸鱼

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大饿人料理
2020-10-23 · TA获得超过2.2万个赞
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鲳鱼清蒸

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