Question

玉米树上黑乎乎的玉米，到底是怎么一回事？

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Answer 1

玉米灰包其实是玉米感染上了细菌性的疾病。它是由玉米黑粉菌所引起的局部侵染性病害。当玉米棒被侵染之后往往会形成一处瘤状的东西，在玉米灰包形成初期外面会有白色的膜，。黑粉菌可在土壤、地表以及土杂粪肥上越冬。然后进入第二年，随着雨水增多，玉米地内湿度越来越大，病菌开始活跃起来，以风雨、气流为媒介传播到玉米的叶片、玉米节。

干旱、低温、少雨等气候天气条件下，玉米极易发生灰包，这样说的话在南方很少发生是有原因的，在玉米生长周期内南方的气候天气正好是高温、多雨和高湿。虽然乌米看起来脏脏的，但是和巧克力包一样，其貌不扬的外表下，却异常美味。乌米确实是一种能够食用的真菌，味道还相当不错。

要在玉米成熟当中遇到玉米长了灰包，要迅速的铲除，防止这灰包成熟之后散开蔓延到其它的玉米棒子，会造成玉米的整体产量。促成玉米早发芽，早出土，低温也能延长幼苗出土时间，导致病菌浸染。各地应该根据春季的气温预报，结合茬口和田块发病轻重，因地制宜，灵活掌握播种时间。

一块地如果有灰包的植株很多，就会使得玉米的产量降低，所以预防玉米黑灰病感染至关重要，曾经看到过一篇报道，干旱少雨，玉米重茬会让玉米产生黑霉病的几率增大。考虑如果本区域内，属于本病多发，在玉米品种选择上，就要有所考虑，尽量去选择一些抗性品种玉米种植，以减少本病爆发。当我们发现玉米患了黑粉病，我们只需要把病株拔除或者把病瘤割掉，割下来的病瘤可以直接烧毁或者带出田外掩埋，这种病害要早发现早处理。

Answer 2

玉米树上生长在玉米棒顶部的是一种菌，叫真菌，玉米成熟期黑乎乎的，一层黑灰，玉米棒又小又短，拾之无用，弃之可惜。它是玉米黑穗病，我们北方人叫它乌米杆。乌米幼嫩时白白胖胖，可以生吃，口感有种甜甜糯糯的，有一点香焦的感觉。乌米含有丰富的蛋自质，碳水化合物，矿物质，维生素等营养成分，有条件的话，可以收集采摘幼嫩的乌米，真空包装，或冷冻存储。它是理想的天然保健品。具有健脾开胃，舒肝利胆，安神助眠的功效，有极高的开发价值，研究价值，药用价值。

Answer 3

是指在玉米形成时，种植的玉米受到连续的阴雨天气的影响，并感染了一种叫黑粉菌的真菌，时间长了，便会形成黑乎乎的玉米。

Answer 4

玉米在结出玉米棒子的时候，往往会有个别的玉米棒子会因为细菌感染导致发生病变，玉米棒子处就会长出一团黑乎乎的东西，我们周口农村那里叫玉米的灰包。