Question

秋葵怎么做好吃又简单

Answer 1

秋葵清蒸做好吃又简单。秋葵最简单的做法就是清煮，秋葵清洗后切掉最上面的蒂头部分。放到沸水中煮三分钟。秋葵熟得很快，煮太久营养会流失掉。蒜蓉炒香放入酱油和清水，放一勺淀粉水，浇汁在秋葵上面即可。

秋葵的种植方法

在室内种植应选用株高较矮的品种，并用清水将种子泡发。选取士质肥沃的土壤和花盆，将泡好的种子种在花盆中。给秋葵定期浇水，保证秋葵的水分充足。给秋葵定期施肥，以保证秋葵的营养充足。将秋葵放在阳光充足的阳台，以保证阳光充足。

秋葵是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛，花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5至9月。

Answer 2

凉拌秋葵

用料

秋葵300克；芥末1小匙；蚝油1.5大匙；生抽1小匙；糖1小匙；麻油1小匙；熟芝麻1大匙；盐1小匙；玉米油1小匙

做法

秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止汆汤时，里面的黏液流失。）把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里搅拌均匀锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵汆烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿把秋葵码盘淋上酱料，撒上熟芝麻即可。翠绿爽口，简单的美容菜

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凉拌秋葵

用料

秋葵适量；糖、盐、醋、鸡精、芝麻油适量；蒜泥适量

做法

秋葵洗干净，放开水锅中淖水一分钟，捞出放入冰水中降温秋葵切去蒂，切小块摆盘，浇上调好的料汁

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蚝油秋葵

用料

秋葵十来根；口蘑三四枚；蒜一两瓣；蚝油一勺半；生抽一勺

做法

食材：秋葵和口蘑食材洗净，秋葵斜切片，口蘑切片热锅凉油，下蒜片爆香，把秋葵和口蘑一起放进去大火翻炒待口蘑有所变软，调小火，入蚝油、生抽、少许水，小煮一下，待汤汁略有收干后，关火，盛盘即可