活螃蟹放冰箱冻死了-第二天能吃吗?
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蟹
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（学名：crab）
是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类（真蟹）。亦包括其他一些类型，如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。蟹的尾部与其他十足目（如虾、龙虾、螯虾）不同，卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔。第一对胸足特化为螯足。通常以步行或爬行的方式移动。普通滨蟹的横行步态为人们所熟悉，亦为多数蟹类的特征。梭子蟹科的种类及其他一些类型，用扁平桨状的附肢游泳，动作灵巧，大钳子很有力。我国蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
咨询记录 · 回答于2024-01-07
活螃蟹放冰箱冻死了-第二天能吃吗?
亲，您好！
活螃蟹放冰箱冻死了，第二天不能吃。因为螃蟹属于食腐类食物，而且螃蟹体内会滋生很多细菌、微生物和寄生虫。螃蟹死后，这些细菌微生物会大量繁殖，分泌产生大量的有害物质。在食用后可能会导致食物中毒，导致胃肠道感染，出现腹痛。
希望对您有所帮助！
放在冰箱里冻着也会有细菌滋生吗
亲，是有细菌的，会腹泻等症状,甚至出现全身中毒症状。”
蟹
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学名：crab）
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是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类（真蟹）。亦包括其他一些类型，如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。蟹的尾部与其他十足目（如虾、龙虾、螯虾）不同，卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔。第一对胸足特化为螯足。通常以步行或爬行的方式移动。
普通滨蟹的横行步态为人们所熟悉，亦为多数蟹类的特征。梭子蟹科的种类及其他一些类型，用扁平桨状的附肢游泳，动作灵巧，大钳子很有力。
我国蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
不够详细
**螃蟹确实含有细菌，所以生螃蟹应避免食用**。为确保食用安全，应将螃蟹煮沸15分钟以上再进行食用。
螃蟹作为食腐动物，体内携带大量的细菌和微生物。其中最常见的是副溶血性弧菌，这种细菌一旦进入人体，可能引发肠炎、肠充血和水肿等疾病。
此外，螃蟹还可能携带肺吸虫囊蚴。这种寄生虫对人体危害极大，严重时甚至可能导致脑瘫。
因此，为了确保健康，请务必注意食品安全，避免生食螃蟹。
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