Question

腐乳对人体有哪些好处和坏处？为什么这么说呢？

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Answer 1

腐乳在生活当中还是比较常见的，对于一些年轻朋友们来说也是很美味的，吃腐乳对身体是有一定的好处和坏处，这是有一定原因的，接下来小编为大家介绍一下。

一、腐乳对人体有哪些好处和坏处？

首先我们要知道，很多东西都是有两面性的，所以既会有好处，又会有坏处，而腐乳正是这一样的一种食物，经常吃腐乳的话，就会能够给身体提供丰富的钙元素，对于中老年人来说有一定的好处，因为中老年人经常会发生骨质疏松症，这个时候适当的吃一些哺乳就能够预防骨质疏松中的发生。而且腐乳是一种豆制品，里面还会含有其他的一些营养物质，所以经常吃腐乳的话就能够提高身体的免疫力，同时还可以预防老年痴呆症。其次要知道在制作腐乳的过程当中，可能会添加一些化学成分，正是因为这些化学成分的添加就会促进我们肠道的蠕动，因此经常吃腐乳的年轻朋友们就能够很好的排便。最后就是女性朋友适当的吃腐乳，可以帮助我们很好的保护皮肤，减少一些黄褐斑雀斑的生长。

二、结语

由此可以看出，腐乳对于人体的好处还是有很多的，但是腐乳对身体也是有一定坏处的，因为腐乳毕竟会经过很多的程序从而发酵而成的，经常吃腐乳的话，就会导致摄入的盐分过多，从而加大中老年人获得痛风的几率，而且腐乳不太好消化，经常吃腐乳的话就会加大我们肝脏的负担，从而引发一些肝脏类的疾病。

最后就是腐乳当中含有大量的盐分，长时间的吃腐乳就会导致我们摄入的盐分过多，从而引起高血压现象的发生，而且缘分一旦摄入的过多，就会加大我们的饮水量，从而排尿也多，这就加大我们生殖道的负担。

Answer 2

腐乳本身属于一种豆制品。里面含有大量的植物蛋白、氨基酸、酵素等成分，适量的吃一些腐乳，可以有效的吸收其中的维生素b族，起到营养神经的作用，可以预防老年痴呆、能够增强记忆力。

但是腐乳本身属于一种发酵类产品，里面含有的钠离子含量非常高，吃多之后容易引发水肿现象，会加重肾脏负担，并且有可能增加动脉硬化发生的概率。

Answer 3

腐乳中含有蛋白质、微量元素、维生素B等对人体有益的物质，适量食用还可以起到调味的作用，刺激食欲，帮助进食。高血压、冠心病、高尿酸症、痛风、肾病患者，进食含盐量嘌呤含量较高的食物，腐乳中这两类物质。