新会柑和四川红橘那个晒陈皮好
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1. 晒陈皮用青柑或红柑都可以，两者的制作方法一样，但是制作出来的陈皮在口味和功效两个方面会有所区别。
其中青柑陈皮口味辛香，清新可人，具有消积化滞、疏肝破气等功效。而红柑陈皮口味甜润，具有帮助控制中、轻度高血压患者血压的功效。
2. 陈皮在生活中可作为烹饪调料、日常零食和中药材，它成熟橘子皮的干制品，因其放置时间越久、品质越好，所以被人们称为“陈皮”。
一般的陈皮都需要经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制等多道工序制作而成。
咨询记录 · 回答于2023-12-22
新会柑和四川红橘那个晒陈皮好
您好，请您稍等，感谢您对我的信任，您的问题我已经收到。
**1. 晒陈皮用青柑或红柑都可以**
两者的制作方法一样，但是制作出来的陈皮在口味和功效两个方面会有所区别。
* 青柑陈皮口味辛香，清新可人，具有消积化滞、疏肝破气等功效。
* 红柑陈皮口味甜润，具有帮助控制中、轻度高血压患者血压的功效。
**2. 陈皮在生活中可作为烹饪调料、日常零食和中药材**
它成熟橘子皮的干制品，因其放置时间越久、品质越好，所以被人们称为“陈皮”。
一般的陈皮都需要经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制等多道工序制作而成。
希望可以帮助到您，祝您生活愉快！
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