黄酒可以直接饮用吗
温饮是一种传统的黄酒饮用方法，适合大多数人饮用。温饮不会刺激肠胃，反而有暖胃的效果。进行温酒的方法有多种，你可以使用专门温酒的器具进行温酒，只要稍微加热就可以，如果加热温度过高，那么则会影响黄酒的口感。
通常在冬天的时候才会进行温酒，夏天时，可以选择冰镇的方式进行饮用。冰镇的话，需要将黄酒放在冰箱冷藏室，大约冷藏4个小时左右，如果感觉温度不是特别低，还可以在杯子里放入一些冰块。
如果是虚寒体质，建议温饮，因为温饮有利于身体健康，还能去除体内的寒气，可以达到活血的作用。黄酒适合任何一种体质的人喝，女性也能适量喝些黄酒，但是要注意不能在空腹的情况下饮用，也不可以快饮，慢饮的方式最好。
可以直接喝。
黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f2f070828381f306f563e45a7014c086f06f08b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f2f070828381f306f563e45a7014c086f06f08b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f2f070828381f306f563e45a7014c086f06f08b"/>
扩展资料：
黄酒传说
古代中国与高句丽王国很友好，当时，航海技术发达，两国通过船只来往不绝。高句丽王的公主要来中国旅游，她喜欢中国的名胜古迹和历史文明，于是就乘船来中国。
东海龙王早就耳闻公主的美貌，但轻易见不到公主。这次听说公主要去航海了，认为是个千载难逢的求爱机会，于是便自驾了一艘大船，船上装满了美酒，一路跟踪公主的船只。公主一心向往中国，并不理会那只跟踪的船。
眼看船快靠近中国海岸了，龙王很着急，就命令赶快追上那只船，向公主表白。公主看见龙王是一个满脸胡子的老头，一肚子不高兴。
龙王满脸堆笑的说：“我是东海龙王，早就爱慕公主的美貌，愿娶你为王妃。这一坛美酒就是为你为我们结婚准备的。”公主气愤的说：“我要到中国去，不跟任何人结婚，请你不要阻拦我的去路，这些酒你还是拿走自己享用吧。”
龙王还不死心：“你到中国，人生地不熟的，恐怕会遇到麻烦，还是跟我待在龙宫吧，龙宫有无数珍宝，任你享用，不比去中国好？”然后一挥手，就把公主的船颠簸的摇摇晃晃。公主见龙王无礼，不禁怒火直冒：“龙王，你休要小觑中国，中国是大国上邦，你那小小的海底龙宫岂能相比？你快滚回去吧！”
龙王羞恼成怒，掀起狂风巨浪，所有的船都沉没了，美酒也沉入了大海。说来也奇怪，公主淹死后，尸体仍然漂向了中国海岸。
不久，海面上涌起了一座高山，掩埋了公主的与玉躯，这就是现今江苏省丹徒县与句容县交界处的高丽山，位置在镇江市西南45公里处。沉船的地方化成了坎船山，酒瓮沉积的地方叫做酒瓮山。
龙王的船倾覆后，美酒流入大海，顺流淌到了丹阳的曲阿湖，即今练湖，因此用曲阿湖水酿酒特别醇厚。练湖水通大运河，运河线上的新丰镇也因此盛产美酒。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%BB%84%E9%85%92#1"target="_blank"title="百度百科-黄酒">百度百科-黄酒
