正山小种属于什么档次

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山地赛属于高档茶。

正山小种属于高档茶,分为特级、一级、二级、三级四个等级。其中特级正山种采用最优质的生茶,按照传统的制作方法,极大地保留了正山种的纯正口感。

一级正山小种茶叶形状较大,梗多一点,二级正山小种茶叶呈条状、片状,三级茶叶较粗糙。茶叶的耐泡程度随着品级的降低而降低。香气也是。

比赛也分无烟赛和无烟赛,两者各有风味。无烟人种外表呈深褐色,茶汤的味道在桂圆的甜味中更加突出。正山烟种外观较深,口感有独特的松烟风味。

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