Question

蒜蓉金针菇的做法是怎样的？

Answer 1

金针菇洗净装盘，倒入蒜茸、小米椒、生抽、油、盐混合调好的料汁。放入微烤箱烤25分钟即可。

主料：金针菇250克、大蒜2头、小米椒5个

辅料：食盐少许、油1大勺、生抽3大勺、小葱碎少许

1、金针菇洗净，切掉根部，撕开，摆进盘里。

2、大蒜剁碎，小米椒切小段。

3、蒜茸、小米椒、生抽、油、盐混合。

4、淋在金针菇上。

5、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤25分钟。

6、出炉后撒上少许小葱碎。

注意事项：

1、 蒜蓉可根据个人口味调整；

2、 不吃葱花的可以不放，或者撒上香菜也是可以的。