Question

豆瓣酱能煮面条么

Answer 1

豆瓣酱榨菜面的做法：

用料：面，猪肉馅、油、豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末、料酒、盐、糖、酱油、蚝油、榨菜丝

1、锅里放油，放入豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末煸出香味。

2、放入猪肉馅，放入料酒、盐、糖、酱油、蚝油炒至8成熟

3、放入榨菜丝翻炒，中途放少许水。

4、炒均匀、肉炒熟即可装到碗里。

5、锅里放水，烧开，下面条，面条煮好捞到碗里。

6、淋上炒好的肉末榨菜丝，撒一点葱末，拌匀即可食用。