生香蕉最简单的催熟方法
可以将香蕉封袋使香蕉产生乙烯进行催熟,可以选择其他能水果与香蕉一起放入密封袋中来催熟,也可以将香蕉保存在高温的环境加速成熟。
如果香蕉没有熟的话,可以选择跟苹果装在一起来催熟,这种方法是比较有效可行的。首先要准备一个干净的塑料袋,然后把香蕉和熟透了的苹果放到一起,将塑料袋的口子扎紧密封起来,放在干燥住进行放置三天左右即可。用这种方法来催熟香蕉是比较简单的,除了用苹果来催熟以外,还可以用梨子或柑橘都是可以的。
还可以选择把香蕉放到温度较高的地方来进行催熟,这种方法也是比较奏效的,而且也比较简单。首先要把香蕉装到密封的塑料袋中,将其密封好,然后把它放到温度大概在20度左右的环境中。用这种方法来催熟香蕉的话,速度是比较快的。但是选择在温室里面进行催熟的话,口感不受影响,在其它地方催熟的话可能就有一定影响了。
买香蕉的注意事项
很多人买香蕉,喜欢挑那些表皮明黄色,没有任何斑点,十分均匀光滑的香蕉。虽然这些香蕉看上去非常漂亮,但其实不好吃。因为有的商家为了防止香蕉变质腐烂,可能喷洒了某些化学物质在香蕉身上,这样就可以延长香蕉的存放时间,也不会容易出现黑色的麻点,不容易腐坏。
把香蕉放在一个大瓦缸里面,插上一簇香,将香点燃,然后将瓦缸盖着。这种烟熏熟的香蕉,夏天是绿色的,冬天是黄色的。自己在买香蕉的时候一定要注意,才能买到好的香蕉。