Question

朋友们，我开了一家饭店。主要是以豆腐宴为主。名字叫钰峰豆腐宴，我想叫朋友们帮我想想，钰峰豆腐是我们

朋友们，我开了一家饭店。主要是以豆腐宴为主。名字叫钰峰豆腐宴，我想叫朋友们帮我想想，钰峰豆腐是我们店的特色菜怎么配料我到现在还想不好？

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Answer 1

推荐你百度找下四川的旅游景点里蜀南竹海里有豆腐筵，你可以看看她们的配菜什么的

Answer 2

首先确定人群市场

追答

其次确定消费喜好

然后消费能力，再定价格，

至于配料要归类精华，并且要好听好记，

可以定几个配套，以整套卖出，根据大部分客人配出几套通用的，