下列有关细菌和真菌的描述，错误的是（ ）A．细菌的细胞中没有成形的细胞核B．人类可以利用曲霉制作甜
下列有关细菌和真菌的描述，错误的是（）A．细菌的细胞中没有成形的细胞核B．人类可以利用曲霉制作甜酒C．人类可以利用乳酸菌制作泡菜、酸奶和制醋D．枯草杆菌使苹果腐烂，是因为...
下列有关细菌和真菌的描述，错误的是（ ）A．细菌的细胞中没有成形的细胞核B．人类可以利用曲霉制作甜酒C．人类可以利用乳酸菌制作泡菜、酸奶和制醋D．枯草杆菌使苹果腐烂，是因为它分解了有机物
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酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品．泡菜也是美味的小吃，制泡菜也要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜出现一种特殊的风味，还不降低菜的品质，而乳酸菌属于细菌不是真菌．
故选：C
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