生长发育期的孩子吃什么好？
春季是万物萌芽的季节，万物复苏，都在生长，孩子们也像小树苗一样，正是长身体的好时候，那么在这个孩子生长发育的最重要的时期，我们家长应该做些什么呢？小编认为饮食方面的要求是最高，进入春天孩子身体生长发育的比较快，那么对于各种营养素的需求也势必增加，这时候的营养一定要跟上，身体才能更壮、长聪明长大个，好身体从小就要打好底子，底子好了那可是一辈子的财富，妈妈们必须好好抓住这个大好时节给孩子们科学合理地调养，吃得更科学，成长更健康嘛！下面小编整理了一些我家大宝最爱吃的菜分享与你们哟！
三色炒虾仁：虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对孩子特别有益。这首三色炒虾仁，色彩鲜艳，比较吸引眼球有食欲，做法又简单，味道鲜美爽口，营养丰富，孩子肯定会喜欢！
五花肉炒手撕圆白菜：五花肉补充蛋白质、补肾还养血，肾是先天之本，肾好身体就好、身体才更壮实。卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。圆白菜可以增强机体免疫功能，它能提高孩子们的免疫力，预防感冒。据说德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。可见圆白菜的价值有多高！所以这道菜，要常做给家人吃，特别是孩子更要多吃！
麻酱拌花生菠菜：菠菜中胡萝卜素含量为白菜的数倍，而且极易被人体吸收利用，堪称“蔬菜之王”，胡萝卜素，可有效保护视力，菠菜中含有大量的抗氧化剂，促进细胞增殖，激活大脑功能，增加大脑的活力，促进儿童生长发育。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜是一直有营养模范生之称的蔬菜，营养价值丰富，食用药用功效齐全。
莴笋炒肉片莴笋中含有大量的钾，有利于促进排尿，维持水平衡，不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。莴笋还含有丰富的碘，对宝宝的基础代谢和体格发育会产生有利的影响。莴笋口感鲜嫩爽脆，味道鲜美，可与荤菜搭配，也可素食，是家常菜中营养价值很丰富的一道食材。
西蓝花炒猪肝：猪肝营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。营养学界经常会推荐大家吃猪肝，特别是对儿童以及贫血等人群，猪肝一直是首选食物。西蓝花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。此菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、铁、锌、维生素A、胡萝卜素、维生素C等。色泽嫩绿，鲜香爽口，含多种营养素，特别是维生素A，C及铁，锌含量较高。有助于儿童的骨骼发育。西兰花绝对是绿色蔬菜中的佳品，可多给少儿食用，纠正厌食。
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