Question

求：必胜客的那种奶油蘑菇浓汤的做法。

Answer 1

材料：鸡胸肉（剁成蓉，可以用搅拌机搅打)、蘑菇少许（用开水烫后,用盐揉白，切片）、面粉一两、黄油一两、生奶油一两
做法：
1、锅烧热先放进黄油融化后,转小火,加进面粉翻炒,加入生奶油,制成油面酱.
2、在锅里加一点黄油把鸡蓉炒半熟,加进高汤(实在没有就开水)，煮热后,加进炒好的油面酱和蘑菇,搅拌均匀,烧到汤汁变稠,就可以出锅了
3、临喝的时候加点盐和胡椒粉.
不过必胜客的这种汤都是半成品,都不是现做的,然后在微波炉里加热的,好想超市有卖的!

Answer 2

我会。
1.把白面炒成金黄色，装盘待用
2.把水烧开放入蘑菇，准备奶油
3.把奶油热化，装盘待用
4.将面，奶油一起倒入锅中（锅里的水要适量加入）
5.面放得多汤就浓，依个人口味放置。放一点盐
6.三样熟了就能喝了

Answer 3

你好！
我会。
1.把白面炒成金黄色，装盘待用
2.把水烧开放入蘑菇，准备奶油
3.把奶油热化，装盘待用
4.将面，奶油一起倒入锅中（锅里的水要适量加入）
5.面放得多汤就浓，依个人口味放置。放一点盐
6.三样熟了就能喝了
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

Answer 4

在这个寒冷的冬夜，没有什么比一碗香气扑鼻、浓郁顺滑的奶油蘑菇浓汤更能抚慰你的心扉了。尤其是在必胜客餐厅品尝到的那款经典之作，更是让人回味无穷。今天，就让我为你揭开这道美味的奥秘，手把手的教你制作一碗醇香四溢的必胜客同款奶油蘑菇浓汤。

食材清单：

为了制作一锅丰盛的奶油蘑菇浓汤，你需要准备以下食材：

无盐黄油：4汤匙

洋葱：1个中型，切碎

大蒜：2瓣，剁碎

白蘑菇：500克，切片

全麦面粉：3汤匙

鸡汤：1升

淡奶油：1杯

盐：适量

黑胡椒粉：适量

烹饪步骤：

现在，让我们一步一步地烹饪这道美味佳肴。

1. 融化黄油，爆香洋葱大蒜：

2. 在中火加热一个大汤锅或荷兰锅。加入黄油，待其融化后，倒入切碎的洋葱。翻炒至洋葱变软呈半透明状，大约需要5-7分钟。然后加入剁碎的大蒜，继续翻炒1分钟，直至香气四溢。

3. 2. 炒香蘑菇，加入面粉：

4. 接着，将切片的蘑菇放入锅中，翻炒至出水并微微变软。大约需要5-7分钟。这时，加入全麦面粉，与蘑菇混合均匀。翻炒1分钟，使面粉充分吸收蘑菇的香气。

5. 3. 加入鸡汤，煮沸后转小火：

6. 接下来，倒入鸡汤，用木勺将锅底的焦着物刮起。调至中火，煮沸后转小火。继续炖煮30分钟，让汤汁的滋味更加浓郁。

7. 4. 加入淡奶油，调味：

8. 30分钟后，加入淡奶油，搅拌均匀。再煮5-7分钟，使汤汁变得浓稠顺滑。根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒粉调味。

9. 5. 盛碗享用：

10. 浓郁醇厚的奶油蘑菇浓汤制作完成，盛入碗中，撒上一些新鲜欧芹碎或香葱碎点缀，即可享用美味。

11. 贴心小贴士：

为了让汤汁更加香浓，可以使用自制鸡汤。

如果没有全麦面粉，可以用中筋面粉或高筋面粉代替。

除了蘑菇，还可以添加其他蔬菜，如胡萝卜、芹菜或芦笋，增加口感和营养。

为汤汁增色的秘诀是耐心炖煮。时间越长，汤汁的味道越浓郁。

搭配一块热乎乎的面包或酥脆的烤面包片，更能提升这道美味的享受体验。

当温暖香浓的奶油蘑菇浓汤入口时，你会感到一股暖流从舌尖直抵心间。细腻柔滑的口感，浓郁醇厚的滋味，仿佛能抚慰所有疲惫与烦忧。这道经典的必胜客同款奶油蘑菇浓汤，一定会成为你的厨房心头好，让你在寒冷的冬夜也能享受到家的温暖与美味。