Question

红糖糯米饭的做法 最正宗的做法

Answer 1

红糖糯米饭

这道菜非常的适合女性朋友，主要有红糖、红枣这些食材

用料  

红糖    200克    

糯米    1碗    

红枣    4颗    

葡萄干    15克    

山楂糕或者山楂块    若干    

甜甜的红糖糯米饭的做法  

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  1.前一天晚上把一小碗糯米泡上
  

  

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  2.等到第二天糯米就可以用了，把碗里刷一层使用油，先放红枣，葡萄干，山楂干。然后放一层糯米，薄薄一层就行，再放一层红糖，继续糯米，红糖......一直到放满整个碗。中间也可以根据自己的习惯放一些葡萄干或者山楂糕之类的[可爱]
  

  

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  3.加上一些热水。放到蒸锅里面开始蒸，蒸一个半小时。怕不熟的话，拿根筷子扎一下看看下面的米是不是熟透了

  

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  4.把盘子倒扣到碗上，翻过来。磕出糯米就可以了

  

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红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖具有温补作用，对于气血缺失的女性有特别好的功效。

糯米有很高营养价值，它的营养功效如下：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

Answer 2

【红糖糯米饭】
【食材】：糯米

【调料】：红枣、红糖、枸杞、葡萄干

——【制作方法】——

步骤1、糯米提前清洗干净，然后泡上一晚。红枣、枸杞、葡萄干、提前清洗干净备用。

步骤2、准备一个空碗，然后用刷子蘸上一些食用油，把碗底均匀地刷上一遍。

步骤3、碗中刷上油以后，加入红枣、葡萄干、枸杞、然后铺上一层泡好的糯米，然后用勺子按压一下，再加入一层红糖再次按压。然后再次加入红枣、葡萄干、枸杞、糯米、红糖按压一下，然后加入适量的清水没过食材即可。

步骤4、蒸锅中加入适量的清水，然后把装满食材的碗，放入蒸锅中，蒸锅起气开始计算蒸50分钟即可。

制作小技巧：
1、糯米一定要提前泡一晚上，使糯米充分地被水浸泡，这样在蒸的时候才会更加的容易熟透。

2、因为每个人的口感不同，糯米经过一晚上的浸泡，在蒸糯米的时候就不用加太多的水，如果喜欢吃硬的或者软的朋友，可根据自己需求适量的添加水分。

3、切记碗中记得刷上一点油，这样在红糖糯米饭在出锅后，往盘子里面倒的时候会容易一些。

Answer 3

【红糖糯米饭】

【食材】：糯米

【调料】：红枣、红糖、枸杞、葡萄干

——【制作方法】——

步骤1、糯米提前清洗干净，然后泡上一晚。红枣、枸杞、葡萄干、提前清洗干净备用。

步骤2、准备一个空碗，然后用刷子蘸上一些食用油，把碗底均匀地刷上一遍。

步骤3、碗中刷上油以后，加入红枣、葡萄干、枸杞、然后铺上一层泡好的糯米，然后用勺子按压一下，再加入一层红糖再次按压。然后再次加入红枣、葡萄干、枸杞、糯米、红糖按压一下，然后加入适量的清水没过食材即可。

步骤4、蒸锅中加入适量的清水，然后把装满食材的碗，放入蒸锅中，蒸锅起气开始计算蒸50分钟即可。

1、糯米一定要提前泡一晚上，使糯米充分地被水浸泡，这样在蒸的时候才会更加的容易熟透。

2、因为每个人的口感不同，糯米经过一晚上的浸泡，在蒸糯米的时候就不用加太多的水，如果喜欢吃硬的或者软的朋友，可根据自己需求适量的添加水分。

3、切记碗中记得刷上一点油，这样在红糖糯米饭在出锅后，往盘子里面倒的时候会容易一些。

总结：

红糖糯米饭虽然好吃，且营养丰富，但是切记糖尿病，高血糖，血压高的朋友千万不要食用。在制作过程中，食材与红糖的分量，可根据自身的情况与口感酌量添加。

Answer 4

红糖糯米饭怎么做好吃？首先把糯米泡一下，然后碗底铺红枣葡萄干，放入糯米，压实，然后上锅蒸25分钟即可。

Answer 5

红糖糯米饭怎么做？糯米泡四个小时以上 ，碗中放入红枣葡萄干枸杞，再铺一层糯米压实，加水蒸50分钟。