老母鸡炖汤怎么做
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材料：母鸡、枸杞、红枣、盐、姜
将老母鸡去除内脏后，清洗干净，用厨房纸巾吸干表面的水分
把盐在鸡皮上抹匀，揉搓到盐在鸡皮上充分融化，放入冰箱中冷藏20分钟后将盐洗净
将母鸡放入炖盅中，加入姜、枸杞和红枣，放入适量的水，隔水蒸2小时，加入适量的盐即可
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