海底捞狂跌2500亿,这究竟是什么原因导致的?
海底捞昔日号称“火锅第一股”,可以说是国内餐饮界的龙头企业。
海底捞的成功可以说是餐饮界的一个神话,作为一个单一餐饮品类的火锅,可以说已经是做到了极致。2021年年初时,总市值甚至达到了恐怖的4545亿港元,这对于一家餐饮企业,而且还是单一品类的餐饮企业来说,真正算是一个奇迹了。
但同时,其市盈率也高达780倍,可见其市值其实是虚高的,这里面有没有机构操控的,引导舆论,制造神话,故意抬高股价的行为我们不得而知。但是在达到高点后,海底捞就在接下来的几个月里,一泻千里,股价跌了大半,暴跌2500亿。
为此,创始人张勇更是在社交媒体上对此进行了评论,说:“大家神话了海底捞,我非常反感,你们要理性,投资要谨慎,要想知道什么是名不符实,看看海底捞就知道了。 ”可以说,张勇还是看得很透彻的,但是也能看出他有着深深的无奈。
除了被名不副实的推上高位,还有就是受疫情影响2020年,海底捞的营业额也是下滑的,至今也没有恢复到疫情之前的水平。当然,这里面还有一些疫情之外的原因,比如在国内解除封锁后,海底捞的一波涨价,伤了大众的心,虽然之后不情不愿的调回了价格,但是这无疑失去了很多顾客。
再有就是,国内做火锅的餐饮企业越来越多,竞争极其惨烈。海底捞引以为傲也是其核心竞争力服务质量也被很多企业学了去,而且其价格偏高,很多食客往往去了一回体验一下就没有二次消费的动力,因此,海底捞的翻台率持续低迷,另一方面还大肆扩张,两相作用,这也是其股价下跌的一个重要原因。
虽然海底捞股价暴跌,但是其创始人的头脑还是比较冷静,也希望海底捞尽快从低迷中走出,为大众提供更好的食品和服务。