Question

说说你们家乡认为很好吃的，但是外地人却觉得不太好吃的美食有哪些？

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Answer 1

我的家乡是美丽的南通如皋，南通如皋是长寿之乡，实际上这边的特色美食是非常多的，而且也确实有很多美食，当地人吃的特别习惯，但外地人来吃的时候会感觉有些不太适应。

01、如皋萝卜干

如果要说如皋当地的特色美食的话，那如皋萝卜干应该是排在第1位的，这也是如皋的一张明信片。如皋这一边盛产白萝卜，在南通如皋的农村，基本上家家户户都会种植这种白萝卜，当收获白萝卜的时候，很多人就会用这些白萝卜来制作萝卜干。制作萝卜干其实特别的简单，就是把白萝卜切开来，然后晒干，接着用盐进行腌制。虽然做法比较简单，但这种白萝卜干吃在嘴里确实特别的脆，当地人其实是非常的喜欢吃萝卜干，不过很多外地人其实是吃不习惯的。

02、白蒲茶干

白蒲茶干期同样也是如皋的特色美食，很多人可能对茶干这种食物不是特别的了解，其实茶干也是一种豆制品，里面的营养特别的丰富。而白蒲的茶干则是非常的有特色，白蒲茶干大多都是五香味儿，光是闻着就特别的香，更不用说吃了。不过可能有很多外地人不太喜欢吃这种豆制品，所以也就不太喜欢白蒲茶干了。

03、猪油渣

很多人应该都吃过猪油渣，但如皋的猪油渣其实是非常有特色的，而且口味齐全，有咸的有甜的。在如皋的农村，一到过年杀猪的时候，很多人家里就会直接做猪油渣，做完猪油渣以后用盐巴一拌，就成为了很多小孩子儿时的零食。一直到现在，其实如皋本地依旧有很多人特别喜欢吃这种猪油渣，所谓的猪油渣，其实就是用猪板油放到油锅里炸，把多余的油脂炸出来以后就成为了这种猪油渣了。

Answer 2

山西老陈醋。刀削面。莜面。像陈醋的话，其他省的人吃都觉得特别酸，很难下口，而刀削面的话也他们也都觉得没什么特色，都是面食。

Answer 3

我认为我们家乡最好吃的是抿八股，特别好吃，特别的光滑细腻，尤其是配上专门调制的料汁，非常的好吃，但是很多外地人却不太喜欢吃，觉得像毛毛虫一样，看来是没有口福欣赏我们的美食。

Answer 4

比如说有臭豆腐。因为臭豆腐闻起来特别的臭，所以很多外地的人觉得不好吃，但是我觉得非常不错，而且也是我家乡的特色美食。